Sauce aux Prunes
La sauce aux prunes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. eau, jus d'1 citron, 7/8 c. sucre cristallisé, 1 bâton de cannelle et 4 clous de girofle entiers, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Portez à ébullition l'eau, le jus de citron, le sucre, la cannelle et les clous de girofle.
Ajoutez les prunes; laisser mijoter en remuant constamment jusqu'à ce que les peaux soient ratatinées.
Retirez les prunes avec une écumoire.
Réduire de moitié le liquide restant ; filtrer et verser sur les fruits.
Laisser refroidir.
Couvrir et réfrigérer.
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