Pflaumennussbrot
Pflaumen-Nuss-Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 1 c. Öl, 3 Eier, geschlagen, 1 Glas Junior-Babynahrung (Pflaume mit Tapioka) und 2 1/2 c. Mehl + 1 EL liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucker, Öl und Eier verrühren.
Alles glatt rühren und die Pflaumen mit Tapioka dazugeben.
Mehl, Zimt, Salz und gemahlene Nelken vermischen.
Nach und nach zum feuchten Teig geben und verrühren, bis alles gut vermischt ist (3 Minuten).
Das Backpulver zur Buttermilch geben und umrühren. Nach und nach zum Teig geben und Walnüsse unterrühren.
45 Minuten bei 350° backen.
Backen Sie in 8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 Zoll großen Pfannen, die mit Pam besprüht wurden.
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