Mermelada de ciruela
Plum Jam es una cena fácil. Elaborado con 6 c. ciruelas, sin hueso y picadas (aproximadamente 4 libras), 3/4 c. agua, 1 cucharada. jugo de limón, 1 paquete. pectina en polvo y 7 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Combine las ciruelas, el agua, el jugo de limón y la pectina en una cacerola grande.
Llevar a ebullición a fuego alto, revolviendo con frecuencia. Agrega el azúcar; vuelva a hervir.
Hervir fuerte durante 1 minuto, revolviendo constantemente.
Vierta caliente en frascos calientes, dejando un espacio libre de 1/4 de pulgada.
Ajustar las tapas.
Procesar 10 minutos en baño maría hirviendo.
Rinde: alrededor de 8 medias pintas.
🍷 Maridajes Perfectos
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