Gâteau aux prunes
Plum Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre semoule, 1 bâton de margarine ou de beurre, 2 œufs entiers, 1/2 c. sel et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger le sucre, la margarine, le sel et les œufs jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Ajouter le lait et la farine en alternant avec la levure chimique et le soda mélangés à la farine.
Ajoutez la vanille en dernier et battez environ 200 coups.
Beurrer et fariner des moules de 9 pouces.
Mettez seulement 4 cuillères à soupe de pâte dans des moules de 9 pouces.
Cela forme une fine couche de pâte sur le fond.
Mettez les fruits dessus jusqu'à environ 1/2 pouce du haut du moule.
Versez 2 cuillères à soupe de beurre fondu sur les fruits; saupoudrer le tout de 2 ou 3 cuillères à soupe de sucre.
Garnir de cannelle.
Cuire au four à 350° pendant 40 minutes.
Laisser refroidir 15 minutes et saupoudrer de sucre en poudre.
Donne 3 à 4 gâteaux.
🍷 Accords Parfaits
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