Pflaumenkuchen
Pflaumenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Kristallzucker, 1 Stück Margarine oder Butter, 2 ganze Eier, 1/2 TL. Salz und 1 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucker, Margarine, Salz und Eier cremig rühren.
Abwechselnd Milch und Mehl hinzufügen, Backpulver und Natron unter das Mehl mischen.
Zuletzt Vanille hinzufügen und etwa 200 Schläge schlagen.
9-Zoll-Pfannen einfetten und bemehlen.
Geben Sie nur 4 Esslöffel Teig in 9-Zoll-Pfannen.
Dadurch entsteht eine dünne Teigschicht auf dem Boden.
Legen Sie die Früchte darauf, bis sie etwa 1 cm über dem Rand der Pfanne liegen.
Gießen Sie 2 Esslöffel geschmolzene Butter über die Früchte. Streuen Sie 2 oder 3 Esslöffel Zucker darüber.
Mit Zimt belegen.
40 Minuten bei 350° backen.
15 Minuten abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Ergibt 3 bis 4 Kuchen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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