Pluckett (petits pains sucrés)
Pluckett(Sweet Rolls) est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. lait échaudé, refroidi, 1/2 c. d'huile, 1/2 c. sucre et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger et laisser refroidir les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient tièdes.
Émiettez 2 galettes de levure dans le mélange.
Ajouter 2 œufs battus et 4 1/2 tasses de farine. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte molle.
Démouler sur une planche farinée et pétrir jusqu'à consistance lisse.
Placer dans un bol graissé et couvrir d'un linge humide.
Laisser lever jusqu'à doubler (environ 2 heures).
Punchez et laissez reposer 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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