Pluckett (panecillos dulces)
Pluckett (panecillos dulces) es una cena fácil. Elaborado con 1 c. leche escaldada, enfriada, 1/2 c. aceite, 1/2 c. azúcar y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Mezcle y enfríe los ingredientes hasta que estén tibios.
Desmenuza 2 tortas de levadura en la mezcla.
Agrega 2 huevos batidos y 4 1/2 tazas de harina. Mezclar hasta obtener una masa suave.
Colocar sobre una tabla enharinada y amasar hasta que quede suave.
Colóquelo en un recipiente engrasado y cubra con un paño húmedo.
Deje crecer hasta que duplique (aproximadamente 2 horas).
Golpear y dejar reposar 10 minutos.
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