Pluckett (süße Brötchen)
Pluckett (süße Brötchen) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Brühmilch, abgekühlt, 1/2 c. Öl, 1/2 c. Zucker und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Zutaten vermischen und abkühlen lassen, bis sie lauwarm sind.
2 Stück Hefe in die Mischung bröseln.
Fügen Sie 2 geschlagene Eier und 4 1/2 Tassen Mehl hinzu. Zu einem weichen Teig verrühren.
Auf ein bemehltes Brett stürzen und glatt kneten.
In eine gefettete Schüssel geben und mit einem feuchten Tuch abdecken.
Bis zum Doppelten aufgehen lassen (ca. 2 Stunden).
Ausstanzen und 10 Minuten stehen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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