Zupfen
Pluckets ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Hefe, 1/3 c. geschmolzene Butter, 3 3/4 c. Mehl, 1/4 c. lauwarmes Wasser und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Lösen Sie die Hefe im lauwarmen Wasser auf.
1/3 Tasse Zucker, Butter und Salz zur Brühmilch geben.
Wenn der Teig lauwarm ist, fügen Sie die aufgelöste Hefe, die Eier und gerade so viel Mehl hinzu, dass ein steifer Teig entsteht.
Abdeckung; gehen lassen, bis sich die Masse der Mischung verdoppelt hat.
Durchkneten; wieder aufgehen lassen.
Rollen Sie kleine Teigkugeln in der Größe von Walnüssen. Tauchen Sie sie in geschmolzene Butter.
Rollen Sie jede Kugel in einer Mischung aus 3/4 Tasse Zucker, Erdnüssen und Zimt.
Stapeln Sie die Kugeln locker in einer ungefetteten Angel-Food-Kuchenform. nochmals ca. 30 Minuten gehen lassen.
Etwa 40 Minuten bei 400° und 10 Minuten bei 350° backen, bis sie braun sind.
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