Massa Simples
A massa simples é um produto assado moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 52 minutos. Feito com. fermento seco, c. água morna, c. farinha peneirada, ovo batido e . açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Amoleça o fermento em água.
Reserve.
Combine o leite escaldado, o açúcar, o sal e a gordura vegetal.
De fresco a morno.
Adicione 1 xícara de farinha e bata bem.
Misture o fermento e o ovo.
Adicione a farinha restante e misture bem.
Cubra e deixe crescer por 1 a 1 1/2 horas ou até dobrar.
Faça em rolinhos, pão ou rolinhos de canela.
Deixe crescer cerca de 20 minutos.
Asse a 350° até dourar.
Pincele com manteiga.
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