プレーンペストリー
プレーンペストリーは簡単なディナーです。小さじ1で作ります。塩、２ｃ．ふるいにかけた小麦粉、2/3 c。ショートニングと1/3 c。氷水で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
よく混ぜてボール状に成形します。
冷蔵庫で20分ほど休ませます。
ボールを半分に切り、半分をパイ皿に扱える程度に薄く丸めます。
パイ皿にフィリングを置き、底の生地を所定の位置に置きます。
上の生地を下と同じ厚さに伸ばし、パイの上に置きます。
フィリングの指示に従ってパイを焼きます。
ほとんどの 2 クラストのパイは、高温のオーブン (450°) で約 10 分間焼き、残りの時間は中程度のオーブン (350°) で焼くと最もよく調理されます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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