Pescado con pizza y tomate
El pescado con pizzazz y salsa de tomate es una cena fácil. Elaborada con 1 libra de filetes de pescado frescos o congelados, 6 rebanadas de tocino, 1 cebolla mediana en rodajas, 1 tomate mediano a grande, picado y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Descongele el pescado si está congelado.
En una sartén grande, cocine el tocino hasta que esté crujiente, volteándolo con frecuencia.
Retire el tocino; escurrir sobre toallas de papel.
Agregue la cebolla a la grasa de la sartén.
Cocine de 5 a 7 minutos o hasta que estén tiernos; drenar.
Agrega el tomate.
Llevar a ebullición.
Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento de 1 a 2 minutos o hasta que esté completamente caliente.
Desmenuza el tocino y revuélvelo con la mezcla de tomate.
🍷 Maridajes Perfectos
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