Pizza Suisse
Pizza Swiss est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb (1 pouce) de steak rond, 1/4 c. farine enrichie, 2 c. sel, 1/4 c. poivre et 3 c. gras (oléo), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger la farine, le sel et le poivre et réduire en steak.
Faire dorer lentement des deux côtés dans la graisse chaude.
Mélanger le reste des ingrédients. Verser sur la viande.
Laisser mijoter à découvert 10 minutes.
Placer dans un plat allant au four et couvrir.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à tendreté.
Pour 6 personnes.
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