Pizza Piena
Pizza Piena é um jantar fácil. Feito com 3 c. farinha peneirada, 4 colheres de sopa cheias. gordura vegetal, 4 ovos grandes (reserve 2 claras), 1/2 colher de chá. sal e 1/2 colher de chá. pimenta preta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Peneire a farinha; corte em gordura.
4 gemas e 2 claras, sal e pimenta.
Misture bem; se a massa estiver muito firme, adicione algumas gotas de água.
Corte 2/3 da massa para a crosta inferior para caber no fundo de uma forma redonda funda de 23 cm com borda de 2,5 cm. Abra a massa restante para a crosta superior e reserve.
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