Pizza Piena
Pizza Piena es una cena fácil. Elaborado con 3c. harina tamizada, 4 cucharadas colmadas. manteca vegetal, 4 huevos grandes (reserve 2 claras), 1/2 cucharadita. sal y 1/2 cucharadita. pimienta negra, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Tamizar la harina; Cortar la manteca.
4 yemas y 2 claras, sal y pimienta.
Mezclar bien; Si la masa queda demasiado firme, añade unas gotas de agua.
Corte 2/3 de la masa para que la base inferior quepa en el fondo de un molde redondo profundo de 9 pulgadas con un borde de 1 pulgada. Extienda la masa restante para la base superior y reserve.
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