Pâte à pizza (pour un rectangle de 11 X 14)

Name: Pâte à pizza (pour un rectangle de 11 X 14)
Ingredients: 1 envelope levure; 1/2 tsp. sucre; 1 c. eau très chaude; 3 1/2 c. farine tout usage; 1 tsp. sel

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La pâte à pizza (pour un rectangle de 11 x 14) est un dîner facile. Fabriqué avec 1 enveloppe de levure, 1/2 c. sucre, 1 c. eau très tiède, 3 1/2 c. farine tout usage et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full

#Pizzas #Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

1 envelope levure

1/2 tsp. sucre

1 c. eau très chaude

3 1/2 c. farine tout usage

1 tsp. sel

👨‍🍳 Instructions

Saupoudrer d'eau tiède de levure dans un grand bol.

Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et laisser reposer 10 minutes. Incorporer la farine et le sel dans le bol jusqu'à ce qu'une pâte ferme se forme.

Déposez la pâte sur une toile à pâtisserie ou une planche légèrement farinée.

Pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, environ 5 minutes, en utilisant juste assez de pâte de farine pour ne pas coller.

Placer dans un grand bol graissé; couvrir, laisser lever 30 minutes.

Abaissez la pâte.

Graisser légèrement les mains et la plaque à biscuits.

Placer la pâte sur le moule et étirer avec les mains pour former une croûte.

Laissez le bord légèrement plus épais.

(Appliquer la garniture, cuire au four à 400°, pendant 40 minutes.)