披萨面团
披萨面团是一种相当简单的晚餐,您可以在大约 1 小时 16 分钟内准备好。用 制成。活性干酵母,c。温水(110~),c.过筛的通用面粉,。石油和。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
酵母用温水软化;加入 1 1/2 杯面粉,拌入油和盐。
加入2杯面粉搅拌;揉捏至光滑有弹性,约12分钟(直至形成光滑的球)。
放入抹了少许油的碗中;盖上盖子,放在温暖的地方发酵 1 到 2 小时,直至体积加倍。
向下冲;盖上盖子并冷却。
将面团切成1/2;卷至1/8英寸厚。
制作 2 个大尺寸披萨。在平底锅上刷上油,然后在面团上刷上油。
放番茄酱什么的。
在 425° 下烘烤 20 至 25 分钟。
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