Coupes à pizza
Pizza Cups est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3/4 lb de bœuf haché maigre, doré et égoutté, 1 boîte (6 oz) de pâte de tomate, 1 c. oignon émincé instantané, 1 c. assaisonnement italien et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire dorer et égoutter le bœuf haché.
Incorporer la pâte de tomate, l'oignon et les assaisonnements.
Cuire à feu doux pendant 5 minutes en remuant fréquemment. Divisez les biscuits en deux en séparant les couches.
Placer chaque portion de biscuit dans un moule à muffins graissé (j'utilise le mini moule), en pressant la pâte pour recouvrir le fond et les côtés du moule.
Verser le mélange de viande dans les moules à muffins tapissés de biscuits.
Garnir de fromage. Cuire au four à 400° pendant 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
(Les restes de viande font d'excellents tacos.)
Donne 3 portions.
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