披萨饼皮

Name: 披萨饼皮
Ingredients: 2 1/2 至 3 c。通用面粉; 1 tbsp. 糖; 1 pkg. 快速酵母; 1 1/2 tsp. 盐; 1 c. 温水; 3 tbsp. 花生油

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披萨饼皮是一顿比较简单的晚餐。用 2 1/2 至 3 c 制成。中筋面粉，1 汤匙。糖，1 包。快速发酵酵母，1 1/2 茶匙。盐和1杯。温水，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#比萨 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 1/2 至 3 c。通用面粉

1 tbsp. 糖

1 pkg. 快速酵母

1 1/2 tsp. 盐

1 c. 温水

3 tbsp. 花生油

👨‍🍳 做法

在一个大碗中，混合面粉、糖、未溶解的酵母和盐。逐渐将水和 2 汤匙花生油加入面粉混合物中。用搅拌机中速搅拌 2 分钟，偶尔刮擦碗。加入足够的剩余面粉，搅拌成柔软的面团。在撒有少许面粉的表面上揉捏约 8 至 10 分钟，直至光滑且有弹性。盖上盖子，静置 10 分钟。将面团擀成12英寸的圆形；放在涂有油脂的披萨盘上。在地壳上形成一个直立的边缘。用叉子在面团上扎孔

随机地。休息 10 分钟。 450°预烘烤5分钟。