Пицца Корочка
Пицца Краст — умеренно легкий ужин. Сделано из 2 1/2–3 гр. мука общего назначения, 1 ст. сахар, 1 упак. дрожжи Rapidrise, 1 1/2 ч. л. соли и 1 гр. теплой воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В большой миске смешайте муку, сахар, нерастворенные дрожжи и соль. Постепенно добавьте воду и 2 столовые ложки арахисового масла в мучную смесь. Взбивайте 2 минуты на средней скорости миксера, время от времени соскребая миску. Вмешайте достаточное количество оставшейся муки, чтобы получилось мягкое тесто. Месите на слегка посыпанной мукой поверхности до получения однородной и эластичной массы, примерно 8–10 минут. Накройте и дайте постоять 10 минут. Раскатайте тесто в круг диаметром 12 дюймов; выложите на смазанную маслом форму для пиццы. Сформируйте на корочке стоячий бортик. Наколите тесто вилкой
Случайно. Дайте отдохнуть 10 минут. Предварительно запекайте при температуре 450° в течение 5 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий