Triángulos de pita con salsa de tomate y eneldo
Los triángulos de pita con salsa de tomate y eneldo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 panes pita, 6 cucharadas. aceite de oliva, 1 c. yogur natural, 1 c. tomates frescos (pelados, sin semillas, picados - ver nota) y 1/4 c. Eneldo fresco picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Nota: Para pelar, quitar las semillas y picar los tomates, sumérjalos en agua hirviendo durante 15 a 20 segundos; retirar y enfriar. Use un cuchillo de cocina afilado para pelar la piel y luego corte cada tomate por la mitad horizontalmente. Exprima las mitades para quitar las semillas y luego pique.
🍷 Maridajes Perfectos
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