Barras de pistacho

Precalienta el horno a 375°.

Mezcle la margarina derretida, 3 cucharadas. coloque el azúcar y la harina en un molde para pasteles de 9 por 13 pulgadas; hornee por 15 minutos. Mezcle el queso crema, el azúcar en polvo y

1/2 látigo frío; esparcir sobre la base enfriada.

Mezclar con batidora, el pudín y la leche, licuar hasta que cuaje. Unte sobre la capa de queso crema; esparza el resto del látigo frío encima. Espolvorea con nueces, si lo deseas.