Piselli Al Prosciutto (Pois au jambon italien)
Piselli Al Prosciutto (Pois au jambon italien) est un dîner facile. Fabriqué avec 2 à 3 cuillères à soupe. huile d'olive, 1 oignon moyen émincé, 1 sac (1 lb) de pois surgelés, 1 c. champignons (facultatif) et 1/2 c. prosciutto finement coupé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mettez l'huile d'olive dans une casserole à fond épais.
Ajouter l'oignon émincé de taille moyenne.
Cuire jusqu'à coloration dorée.
Ajouter les pois; cuire à feu moyen jusqu'à ce que les pois soient fermes.
Ne pas trop cuire.
Ajoutez du jambon et/ou des champignons. Cuire encore 3 à 5 minutes.
Saupoudrer de feuilles de persil hachées, si désiré.
Pour 4 à 6 personnes.
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