Piselli Al Prosciutto (guisantes con jamón italiano)
Piselli Al Prosciutto (guisantes con jamón italiano) es una cena fácil. Elaborado con 2 a 3 cucharadas. aceite de oliva, 1 cebolla mediana en rodajas finas, 1 bolsa (1 libra) de guisantes congelados, 1 taza. champiñones (opcional) y 1/2 c. Prosciutto, finamente cortado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Ponga aceite de oliva en una cacerola pesada.
Agrega la cebolla mediana en rodajas finas.
Cocine hasta que tenga un color dorado.
Agrega los guisantes; cocine a fuego medio hasta que los guisantes estén firmes.
No cocine demasiado.
Agrega el jamón y/o los champiñones. Cocine otros 3 a 5 minutos.
Espolvoree con hojas de perejil picadas, si lo desea.
Sirve de 4 a 6 porciones.
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