Name: Pollo picante (4 porciones)
Ingredients: 4 pechugas de pollo enteras o una cantidad equivalente de trozos de pollo cortados; 1 1/2 c. vino tinto seco; 1/2 c. aceite de ensalada; 2 cloves ajo, rebanado; 1/2 tsp. orégano; 1/2 c. salsa de soja; 4 tbsp. agua; 2 tsp. jengibre molido; 2 tbsp. azúcar moreno; 4 lb. pechuga *; 2 tbsp. aceite de ensalada; 1 clove ajo, pelado y picado; 6 oz. pasta de tomate; 1/2 c. vinagre de sidra; 2 tbsp. salsa inglesa; 1/4 tsp. pimienta; 2 cebollas medianas, en rodajas; 8 oz. salsa de tomate; 2/3 c. azúcar moreno claro envasado; 1 tbsp. sal; 1 tsp. mostaza seca; 2 hojas de laurel; 2 1/2 lb. carne para guisar, cortada en cubos; 2 cebollas medianas, en rodajas; 1/2 c. jerez seco pálido; 1 can crema de champiñones

Pollo picante (4 porciones)

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Pollo picante (4 porciones) es una cena impresionante. Elaborado con 4 pechugas de pollo enteras o una cantidad equivalente de trozos de pollo cortados, 1 1/2 c. vino tinto seco, 1/2 c. aceite para ensalada, 2 dientes de ajo cortados en rodajas y 1/2 cucharadita. orégano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.