Pinylata ou rouleaux de saucisses

Mélanger la farine avec la farine pour petits pains chauds.

Utilisez la levure du mélange plus de la levure supplémentaire, dissoute dans l'eau tiède.

Mélangez l'eau de levure avec la farine et mélangez jusqu'à ce que la pâte se détache des côtés du bol.

Ajoutez peut-être 1/2 tasse de farine supplémentaire et pétrissez 1 minute.

Couvrir et laisser lever 1/2 heure.

Abaisser 1/3 de la pâte jusqu'à la taille d'un fond de tarte de 10 pouces.

Étalez dessus 1/3 de saucisse cuite et égouttée avec un peu de mozzarella et de parmesan, de la poudre d'ail et de la chapelure saupoudrée.

Roulez comme un rouleau de gelée.

Couper en morceaux de 3 pouces ou moins.

Cuire au four sur une plaque à biscuit non graissée à 350° pendant environ 30 minutes.

Faites 3 fois.