Пинто Энчиладас
Пинто Энчиладас — умеренно легкий ужин. Готовится из 2 луковиц, нарезанных и приготовленных на пару, 1 стебля сельдерея, мелко нарезанного, 1 моркови, натертой на мелкой терке, 1 ст. приготовленного коричневого риса и 3 гр. приготовленная фасоль пинто с 1 ст. бобовый сок, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нарезанные овощи приготовьте на пару в небольшом количестве воды на сковороде.
Добавьте приготовленный рис, фасоль пинто, фасолевый сок, чесночный порошок, соль и тмин.
Тщательно нагрейте.
Окуните каждую лепешку в острый томатный соус (см. рецепт томатного соуса), чтобы он стал мягче.
Наполните лепешку 2 столовыми ложками рисово-бобовой смеси.
Сверните и положите в 13-дюймовую форму для выпечки.
Залейте томатным соусом.
Сверху полейте сырным соусом из кешью и перца (см. рецепт).
Выпекать при температуре 350° 30 минут.
Во время запекания время от времени поливайте или накрывайте фольгой, чтобы энчилады не высохли.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий