Pintobohnen

Pintobohnen

⏱️ Fertig in 1h 6m 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 96 Aufrufe

Pintobohnen sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 6 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. trockene Bohnen, . gemahlener Ingwer, . geschmolzene Fleischfette, . Salz oder nach Geschmack und gehäufte EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schauen Sie sich die Bohnen an und entfernen Sie alle gespaltenen Bohnen und Kies (falls vorhanden).

Gut ausspülen.

In einen 2 bis 3-Liter-Topf geben.

Ingwer hinzufügen; zum Kochen bringen und mit einem Deckel abdecken.

Kochen, bis die Bohnen angeschwollen sind und Farbe angenommen haben, etwa 1 Stunde.

Fügen Sie Fett und Salz hinzu und kochen Sie weiter, wobei das Wasser stets etwa 2,5 cm über den Bohnen stehen bleibt.

Wenn die Bohnen weich werden, Zucker hinzufügen und kochen, bis sie sehr weich sind.

📹 Dylan Hollis - Pinto Bean Cake

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