Salada de Feijão Pinto

Salada de Feijão Pinto é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1-1/4 xícara de feijão enlatado, escorrido, 3/4 xícara de aipo picado, 1/3 xícara de queijo cottage com baixo teor de gordura a 1%, 1 xícara de tomate fresco picado e 1/2 xícara de pimentão verde picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.