Salade de haricots pinto
La salade de haricots pinto est un dîner moyennement facile. Composée de 1 1/4 tasse de haricots pinto en conserve, égouttés, 3/4 tasse de céleri finement coupé, 1/3 tasse de fromage cottage faible en gras à 1 %, 1 tasse de tomates fraîches hachées et 1/2 tasse de poivron vert haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Égoutter les haricots pinto. Mélanger légèrement tous les ingrédients ensemble. Servir sur une feuille de laitue.
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