Schmorbraten in Pint-Größe (4 Portionen)
Schmorbraten in Pint-Größe (4 Portionen) ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 4 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus bis zu 2 1/2 Pfund Rinderarm-Schmorbraten ohne Knochen. Mehl, . Salz, . Pfeffer und . Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Mehl, Salz und Pfeffer vermischen.
Fleisch ausbaggern.
Restliches Mehl aufbewahren.
Fleisch in Speiseöl im Schmortopf anbraten.
Tropfen abgießen.
Wasser, Essig, Zucker und Selleriesamen hinzufügen.
Gut abdecken und 2 Stunden lang langsam kochen lassen.
Während des Kochens wenden und bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen.
Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie zugedeckt 30 Minuten lang weiter oder bis das Fleisch zart und die Zwiebel gar ist.
Fleisch und Zwiebeln auf eine Platte legen und warm halten.
Kombinieren Sie das zurückbehaltene Mehl und 1/4 Tasse Wasser.
Zur Kochflüssigkeit hinzufügen und unter ständigem Rühren 3 bis 5 Minuten kochen lassen.
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