Cobertura de hortelã-pimenta rosa
Pink Peppermint Frosting é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. açúcar, 2 claras de ovo, 1/8 colher de chá. sal, 1/4 colher de chá. extrato de hortelã-pimenta e 1/2 c. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Misture o açúcar, a água, as claras, a calda e o sal em banho-maria.
Antes de colocar sobre água fervente, bata a mistura em velocidade baixa por 1 minuto ou apenas até misturar bem.
Coloque sobre água fervente.
Bata em velocidade alta por 7 minutos ou até formar picos firmes.
Retire do fogo.
Adicione extrato e corante.
Bata em velocidade alta por 2 minutos ou até ficar espesso o suficiente para espalhar. Rende 7 xícaras.
🍷 Combinações Perfeitas
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