Pain aux courgettes et à l'ananas
Le pain aux courgettes et à l'ananas est un dîner impressionnant. Réalisé avec 3 œufs, 2 c. courgettes finement râpées, 1 c. d'huile végétale, 1 boîte (8 oz) d'ananas écrasé, égoutté et 2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans un bol, mélanger les œufs, les courgettes, l'huile, l'ananas et la vanille.
Mélanger les ingrédients secs; incorporer au mélange d'œufs jusqu'à ce qu'il soit humidifié.
Incorporer les noix et les raisins secs si vous le souhaitez.
Verser dans deux moules à pain graissés de 8 x 4 x 2 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre. Laisser refroidir 10 minutes avant de retirer des moules sur des grilles.
Rendement : 2 pains.
🍷 Accords Parfaits
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