Gâteau Gouda renversé à l'ananas
Le gâteau Gouda renversé à l'ananas est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/4 c. beurre fondu, 1/2 c. cassonade, 1/4 c. de sauce ananas, 3 à 4 tranches d'ananas égouttées (ne pas utiliser d'ananas frais) et 3/4 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Préchauffer le four à 375°.
Tapisser le fond d'un moule à gâteau rond de 8 x 2 pouces de papier sulfurisé ou ciré.
Mélanger le beurre fondu, la cassonade et 1/4 tasse de sauce à l'ananas.
Verser dans le moule à gâteau préparé.
Disposer les tranches d'ananas sur le mélange.
Annuler. Tamiser ensemble la farine, la levure chimique et le sel.
Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre au batteur électrique.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Ajouter le mélange de farine et battre à basse vitesse jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporer le reste de la sauce à l'ananas et le fromage.
Verser la pâte sur les tranches d'ananas dans le moule à gâteau.
Cuire au four pendant 30 à 35 minutes.
Refroidir 10 minutes. Retourner délicatement sur un plat de service.
Retirez le moule et le papier. Servir chaud avec de la crème fouettée, si désiré.
Donne 6 à 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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