Gâteau renversé à l'ananas

Égoutter l'ananas en réservant 2 cuillères à soupe de jus.

Mélanger la cassonade et le beurre dans un moule de 13 x 9 pouces.

Disposer les tranches d'ananas dans le moule, en coupant des tranches si nécessaire.

Placer une moitié de cerise, côté coupé vers le haut, au centre de chaque tranche.

Arrosez du jus réservé puis des noix.

Mélanger le mélange à gâteau, Dream Whip, directement de l'enveloppe, les œufs et l'eau dans un grand bol du mixeur.

Mélangez puis battez à vitesse moyenne pendant 4 minutes.

Verser délicatement le mélange dans le moule.

Cuire au four à 350° pendant 50 à 55 minutes ou jusqu'à ce que le dessus reprenne sa forme lorsqu'on appuie légèrement.

Laisser reposer dans le moule pendant 10 minutes, puis renverser sur une assiette de service.

Laisser reposer 1 minute, puis retirer le moule.

Servir tiède ou froid.

Peut également être garni de Cool Whip.