Pastel de piña al revés

Derrita la mantequilla o la margarina en un molde para pasteles de 9 x 13 pulgadas o en una sartén grande de hierro fundido y asegúrese de que todo el fondo del molde esté cubierto.

Luego coloca la sartén en el congelador.

Después de congelar la mantequilla o la margarina, escurre el jugo de las 2 latas de piña en una taza medidora grande.

Mientras se escurre la piña, retira la sartén del congelador y esparce el azúcar moreno uniformemente en el fondo de la sartén antes de que la mantequilla o la margarina se derrita.

Luego decora el azúcar moreno con la piña en rodajas y rellena todo el espacio restante con los trozos de piña.

Coloque cerezas marrasquino enteras en el centro de cada rodaja de piña.