Gâteau renversé à l'ananas

Préchauffer le four à 375°.

Faire fondre le beurre dans une poêle de 13 x 9 x 2 pouces. Saupoudrer uniformément la cassonade dans le moule.

Égouttez les fruits.

Disposer les tranches et les moitiés de cerises au marasquin sur le mélange de sucre.

Mélanger le gâteau comme indiqué sur l'étiquette avec 2/3 tasse d'eau, 3 œufs et 1/2 tasse de beurre ou de margarine.

Ne remplacez pas l'eau par du jus de fruit. Battez comme indiqué.

Versez la pâte sur les fruits.

Cuire au four à 375° pendant environ 45 minutes jusqu'à ce que les tests soient faits avec un cure-dent.

Laisser reposer 5 minutes pour que la garniture commence à prendre.

Retourner sur une grande assiette ou une plaque à biscuits.

Servir chaud avec de la chantilly.