Umgedrehter Ananaskuchen
Ananas-Upside-Down-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Duncan Hines Butterrezept, goldene Kuchenmischung, 1/2 c. (1 Stange) Butter oder Margarine, 1 c. brauner Zucker, 1 (1 Pfund 4 oz.) Dose Ananasscheiben, abgetropft und Maraschino-Kirschhälften, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Backofen auf 375° vorheizen.
Butter in einer 13 x 9 x 2 Zoll großen Pfanne schmelzen. Den braunen Zucker gleichmäßig in die Pfanne streuen.
Obst abtropfen lassen.
Scheiben und Maraschino-Kirschhälften auf der Zuckermischung anrichten.
Den Kuchen wie auf dem Etikett angegeben mit 2/3 Tasse Wasser, 3 Eiern und 1/2 Tasse Butter oder Margarine vermischen.
Ersetzen Sie Wasser nicht durch Fruchtsaft. Nach Anweisung schlagen.
Den Teig über die Früchte gießen.
Bei 375° etwa 45 Minuten backen, bis die Teigproben mit einem Zahnstocher fertig sind.
5 Minuten stehen lassen, damit der Belag fest wird.
Umgedreht auf eine große Platte oder ein Backblech legen.
Warm mit Schlagsahne servieren.
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