Pastel de piña al revés
El pastel de piña al revés es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1/2 barra de mantequilla (cubierta), 1 8 1/4 oz. lata de rodajas de piña, 3 huevos, 5 cucharadas. jugo de piña y 1/2 c. azúcar moreno, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Precalienta el horno a 350°.
Escurrir la piña y reservar el líquido; reducir a la mitad las rebanadas.
Derrita 1/2 barra de mantequilla y el azúcar moreno lentamente en una sartén.
Batir los huevos, agregar el azúcar y la mantequilla.
Licuar, alternativamente, el jugo y la harina con los huevos batidos y el azúcar.
Coloque la piña en el azúcar derretida y la mantequilla.
Se pueden colocar cerezas al marrasquino (cortadas por la mitad) en el agujero de los aros de piña.
También se pueden utilizar nueces picadas. Vierta la masa sobre la mezcla y hornee de 30 a 40 minutos.
Porciones: 8.
🍷 Maridajes Perfectos
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