Umgedrehter Ananaskuchen
Ananas-Upside-Down-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Stange Butter (Topping), 1 8 1/4 oz. Dose Ananasscheiben, 3 Eier, 5 EL. Ananassaft und 1/2 c. Mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Ananas abtropfen lassen, Flüssigkeit auffangen; Scheiben halbieren.
1/2 Stange Butter und braunen Zucker langsam in der Pfanne schmelzen.
Eier verquirlen, Zucker und Butter hinzufügen.
Abwechselnd den Saft und das Mehl mit den geschlagenen Eiern und dem Zucker verrühren.
Ananas in geschmolzenen Zucker und Butter geben.
Maraschino-Kirschen (halbiert) können in Löcher mit Ananasringen gelegt werden.
Es können auch gehackte Nüsse verwendet werden. Den Teig über die Mischung gießen und 30 bis 40 Minuten backen.
Portionen: 8.
🍷 Perfekte Kombinationen
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