Gâteau renversé à l'ananas
Le gâteau renversé à l’ananas est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. margarine ou beurre, 1/2 tasse de cassonade, 4 tranches d'ananas coupées en deux, 4 cerises au marasquin coupées en deux et 1/3 tasse de shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Préchauffer le four à 350°. Faire fondre la margarine dans un moule carré de 8 pouces.
Étalez la cassonade au fond du moule.
Disposez l'ananas dessus et déposez une moitié de cerise dans chaque creux.
Dans un bol, mélanger le shortening pour le ramollir.
Tamisez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
Ajouter le sirop, le zeste de citron et l'œuf.
Mélanger jusqu'à ce que toute la farine soit humidifiée, battre pendant 2 minutes.
Verser la pâte sur l'ananas.
Cuire au four pendant 30 à 35 minutes.
Laisser le gâteau reposer dans le moule pendant 10 minutes et le retourner sur une assiette.
Servir chaud avec de la crème fouettée ou mieux avec de la glace.
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