Pastel de piña al revés
El pastel de piña al revés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. margarina o mantequilla, 1/2 taza de azúcar morena, 4 rodajas de piña cortadas por la mitad, 4 cerezas marrasquino cortadas por la mitad y 1/3 taza de manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Precalienta el horno a 350°. Derrita la margarina en un molde cuadrado de 8 pulgadas.
Unte el azúcar moreno en el fondo del molde.
Colocar piña encima y colocar media cereza en cada hueco.
En un tazón revuelva la manteca para suavizar.
Tamizar la harina, el azúcar, la levadura y la sal.
Agrega el almíbar, la piel de limón y el huevo.
Mezclar hasta que toda la harina esté humedecida, batir por 2 minutos.
Vierta la masa sobre la piña.
Hornee durante 30 a 35 minutos.
Deje reposar el pastel en el molde durante 10 minutos e inviértalo en un plato.
Sirva caliente con crema batida o mejor con helado.
🍷 Maridajes Perfectos
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