Pastel de piña al revés
El pastel de piña al revés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla, 1 c. azúcar morena, 1 lata (8 oz) de piña triturada, 3 huevos separados y 1 c. azúcar granulada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Derrita la mantequilla en una sartén grande de hierro o en un molde para pasteles al revés. Agregue el azúcar moreno y extiéndalo uniformemente sobre el fondo del molde. Coloque la piña triturada en el centro.
(Guarde el jugo para ponerlo en la masa de bizcocho).
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