Bolo De Cabeça Para Baixo De Abacaxi
Bolo Invertido de Abacaxi é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 xícara de açúcar, 1 xícara de farinha, 1 colher de chá. fermento em pó, 1/3 xícara de suco de abacaxi e 3 ovos batidos e separados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Bata as claras em neve.
Reserve.
Bata as gemas com o suco e o açúcar até obter uma cor espessa e limão.
Junte a farinha e o fermento. Junte por último as claras em neve batidas.
Cozinhe a manteiga, o açúcar mascavo e o abacaxi até que o açúcar se dissolva.
Coloque esta mistura em uma forma de bolo de 25 centímetros.
Despeje a massa por cima.
Asse por 45 minutos a 350 graus. Use água e baunilha se não tiver suco de abacaxi.
Vire de cabeça para baixo e deixe esfriar quando terminar.
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