Pastel de piña al revés
El pastel de piña al revés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 taza de azúcar, 1 taza de harina, 1 cucharadita. polvo para hornear, 1/3 taza de jugo de piña y 3 huevos, batidos y separados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Batir las claras de huevo.
Dejar de lado.
Batir las yemas con el jugo y el azúcar hasta que espese y tenga color limón.
Incorpora la harina y el polvo para hornear. Incorporar al final las claras de huevo batidas.
Cocine la mantequilla, el azúcar moreno y la piña hasta que el azúcar se disuelva.
Coloque esta mezcla en un molde para pasteles de 10 pulgadas.
Vierta la masa encima.
Hornee 45 minutos a 350 grados. Usa agua y vainilla si no tienes jugo de piña.
Darle la vuelta y dejar enfriar cuando esté listo.
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