パイナップルトルテ
パイナップルトルテは、適度に簡単なディナーです。卵3個を分離し、塩少々、大さじ2で作ります。レモン汁、大さじ2。砂糖と7 1/2オンス。箱入りバニラウエハースを砕いたこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
中くらいの大きさの鍋で卵黄を打ちます。
パイナップルに1/2カップの砂糖、塩、シロップを加えて混ぜます。
沸騰するまで弱火でかき混ぜます（もう沸騰しません）。
パイナップルとレモン汁を加えて混ぜます。
卵白を泡立つまで泡立てます。
砂糖大さじ2を一度に大さじ1ずつ加え、角が立つまで混ぜます。
クリームを硬くなるまで泡立てます。
クリームと卵白をパイナップル混合物に混ぜます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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