Tourte à l'Ananas
Pineapple Torte est un dîner moyennement facile. Composé de 3 œufs séparés, une pincée de sel, 2 c. jus de citron, 2 c. sucre et 7 1/2 oz. boîte de gaufrettes vanille écrasées, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Battre les jaunes d'œufs dans une poêle de taille moyenne.
Incorporer 1/2 tasse de sucre, le sel et le sirop d'ananas.
Remuer à feu doux jusqu'à ébullition (pas plus).
Incorporer l'ananas et le jus de citron.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Incorporer 2 cuillères à soupe de sucre, une cuillère à soupe à la fois, jusqu'à formation de pics fermes.
Battre la crème jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
Incorporer la crème et les blancs d'œufs au mélange d'ananas.
🍷 Accords Parfaits
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