Torta De Piña
La tarta de piña es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 huevos separados, una pizca de sal, 2 cdas. jugo de limón, 2 cucharadas. azúcar y 7 1/2 oz. Obleas de vainilla en caja, trituradas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Batir las yemas de huevo en una cacerola mediana.
Agregue 1/2 taza de azúcar, sal y almíbar de piña.
Revuelva a fuego lento hasta que hierva (ya no).
Agregue la piña y el jugo de limón.
Batir las claras hasta que estén espumosas.
Agregue 2 cucharadas de azúcar, una cucharada a la vez, hasta que se formen picos rígidos.
Batir la nata hasta que esté firme.
Incorpora la crema y las claras de huevo a la mezcla de piña.
🍷 Maridajes Perfectos
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