Ananasfüllung
Ananasfüllung ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Dose zerdrückter Ananas, 2 Eiern, 3/4 c. Zucker, 3 EL. Mehl und 1/2 Stange Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Ananas, Eier, Zucker und Mehl vermischen.
Butter schmelzen.
Drei Scheiben Brot in Stücke reißen und in eine gefettete Auflaufform oder einen runden Kuchenteller legen.
Butter über die Brotstücke träufeln.
Ananasmischung hinzufügen; Zum Mischen leicht umrühren.
40 Minuten bei 350° backen.
Tolle Beilage zu Schinken.
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