Strudel à l'Ananas
Le Strudel à l'Ananas est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 œuf, 1/2 c. shortening fondu, 3 c. eau tiède, 1 2/3 c. farine tamisée et 1/3 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Battre l'oeuf. Ajouter le shortening et l’eau.
Verser la farine tamisée et le sel en mélangeant avec un couteau. Retourner sur une planche farinée. Pétrir jusqu'à consistance lisse. Laisser reposer 1/2 heure. Rouler jusqu'à ce qu'il soit très fin. Étalez l'ananas sur le dessus. Saupoudrer de cannelle et de sucre, puis parsemer de beurre.
Rouler et pincer les bords ensemble. Placer sur une plaque à biscuits non graissée et tourner pour former un anneau.
Badigeonner avec un œuf supplémentaire légèrement battu. Saupoudrer de cannelle et de sucre. Cuire au four à 375° pendant 35 minutes. Servir avec la sauce vanille.
🍷 Accords Parfaits
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